消暑吃一波!全家山形西洋梨霜淇淋新口味 防疫期加蓋販售

| 三立新聞網
2021/05/19

記者馮珮汶/台北報導

天氣逐漸炎熱,加上疫情期間又不能外出逛街吹冷氣,只好囤貨宅在家吃一波。超商業者看準消暑商機,再度推出「山形西洋梨霜淇淋」;同時還有相當開胃的鰻魚盛宴,不用上餐館就能吃到豐盛的鰻魚系列鮮食,邊吃便在家追劇剛剛好。

除了清涼飲料、冰品可消暑外,據觀察日本人時常將「鰻魚」作為消暑開胃、補體力的首選,成為不少人夏季必吃的料理,看好近期國產鰻魚貨源豐富且肉質口感佳,全家選用國產日本白鰻,承襲日本師傅的關東背開法及燒烤經驗,打造全新鰻魚盛宴,即日起限量推出3款鰻魚新吃法,「昆布茶泡鰻魚烤飯」、「蒲燒鰻烏龍拌麵」、「鰻魚玉子手卷」。

全家便利商店鮮食一部部長黃正田表示,自今年1月起陸續推出鰻魚系列鮮食,掀起一波開箱熱潮,以購買便利、美味高品質獲得好評,3月份推出的特色「親子鰻魚丼」更創下不到一個月銷售10萬份佳績,觀察夏季為品嚐鰻魚的最佳期間,且各式專門店的鰻魚料理日趨多元,19日起限量推出3款鰻魚系列鮮食,嚴選日本白鰻,以三段式熟化燒製,製成茶泡烤飯、拌麵、手卷壽司,帶給消費者有別於以往的夏季盛宴。

▲全家再推出鰻魚系列鮮食。(圖/業者提供)

「昆布茶泡鰻魚烤飯」以昆布熬煮成高湯,搭配醬烤鰻魚烤飯糰,售價109元;「蒲燒鰻烏龍拌麵」選用滑順有彈性的烏龍麵,搭配金黃蛋絲、蔥花、柴魚片及唐辛子等,口感豐富色彩繽紛,同時滿足視覺與味覺,售價109元,主食商品可搭配鮮食自由配兩件省5元、三件省10元。「鰻魚玉子手卷」將鰻魚玉子燒加上蒲燒醬汁與小黃瓜、胡蘿蔔絲及干瓢,搭配壽司飯口口滿足,售價49元。另外,人氣商品「玉子鰻魚飯」、「蒲燒鰻魚烤飯糰」持續好評熱賣中。

此外, 夏季消暑聖品再推新口味,超商5/20起推出「山形西洋梨霜淇淋」,選用日本西洋梨最大產地山形縣所產的「La France」品種,以芳醇的香氣與醇厚的果肉獲得西洋梨女王稱號,採摘後經常溫熟成鮮榨成汁,將香甜風味與滑順霜淇淋結合,製成清爽型雪酪口感。因應防疫期間,霜淇淋皆以杯裝加蓋形式販售,提供民眾購買,「山形西洋梨霜淇淋」5/20至6/19限定推出,售價39元,5/20-5/22在APP隨買跨店取推出2支59元優惠價,兌換期限至7/31。

▲期間限定山形西洋梨霜淇淋開賣。(圖/業者提供)

▲期間限定山形西洋梨霜淇淋開賣。(圖/業者提供)

去年夏天萬波島嶼紅茶推出記憶中在市場傳統攤車販售的粉圓冰,保有手工糖水特殊的香氣以及粉圓的滑溜口感,2021的夏日,「素美婷粉圓冰」再度於全台萬波門市同步回歸開賣。

有濃厚古早味的「素美婷粉圓冰」是採用台語「吸袂停」的諧音,讓人一喝就停不下來。其中包含經典的仙草粉圓冰、酸甜的檸檬愛玉粉圓冰以及香醇濃郁的牛奶粉圓冰。搭配萬波特地挑選口感滑順、晶瑩剔透的黃金粉圓,帶給所有消費者最質樸卻令人難以忘懷的懷舊滋味。

「素美婷粉圓冰」選用一般手搖飲料店少見的黃金粉圓,特殊的大小設計除了保有嚼勁更增添了滑順咕溜的口感,且整杯以剉冰的碎冰取代了傳統的冰塊大小。仙草粉圓冰以黃金粉圓搭配萬波招牌嫩仙草,再加上每日手工熬煮且精心配製的糖水,充滿香氣且不過於甜膩,成為整杯飲品最重要的靈魂。愛玉檸檬粉圓冰以新鮮檸檬搭配萬波人氣愛玉,最後加入黃金粉圓,酸甜滋味讓人忍不住一口接一口。牛奶粉圓冰則是加入了鮮奶和黃金粉圓做為搭配,香甜濃郁的鮮奶為粉圓冰增加了另一種不同的風味。

▲萬波X小七聯名推出「楊枝甘露雪糕」再度開賣。(圖/業者提供)

此外,去年夏天萬波島嶼紅茶與7-ELEVEn首度聯名推出「楊枝甘露雪糕」,在各家7-ELEVEn掃空冰櫃屢見不鮮,無疑是2020最熱賣的話題冰品之一,今年超商將楊枝甘露雪糕重新上架,每支售價49元。

楊枝甘露雪糕使用芒果、紅葡萄柚和椰漿製成,不僅吃得到芒果和紅葡萄柚果肉,並以QQ蒟蒻取代原來的西米露,讓雪糕口感更加升級。入口後芒果獨有的香氣包覆整個口腔,冰涼綿密的沁人心脾,重現令人懷念的經典港式風味。

▲萬波再度推出消暑新品。(圖/業者提供)