台中西區道地「加州風」漢堡 濃郁松露+粉嫩鴨肝太勾人!

| 三立新聞網
2021/07/08

文/台灣旅行趣

便當、便當、還是便當?快來吃點不一樣的!台中西區近審計新村的【OakTown Burger Grill】提供饕客最正統的美式加州風漢堡,鮮嫩欲滴的肉汁讓人垂涎三尺,是防疫期間另類的美食選擇。

▲(圖/翻攝自台灣旅行趣)

防疫期間便當吃多了,想吃點不一樣的換換口味?那麼美式漢堡是一個不錯的選擇!說到漢堡,大家都會想到美國,但其實美式漢堡也有著各式各樣的料理變化與地方特色。在台中西區綠光計畫范特喜文創聚落裡,以美國「加利福尼亞州」風味漢堡聞名,文青風手工漢堡外帶外送專門店「OakTown Burger Grill」店內正推出外帶自取限時活動,凡點堡類餐點還會附贈飲料一杯,是防疫期間最引人注目的特色外帶餐點。

▲(圖/翻攝自台灣旅行趣)

不同於美國其他地區的漢堡,「加州風」漢堡含有較多蔬果類,口味也稍微接近墨西哥菜系,有著莎莎醬這類清爽的醬料可供選擇,相對於油膩、少蔬果的其他美式漢堡,道地「加州風漢堡」無疑更適合台灣饕客享用。

「OakTown Burger Grill」的堡類選擇不少,其中又以老饕極致松露鴨肝牛肉堡為堡中至尊,能以實惠價格吃到高級餐廳位階的厚實牛肉、濃郁松露醬與入口即化的粉嫩鴨肝,不愧是老饕指定的極致享受。如果是熱愛純粹牛肉香氣的人,也可以試試「炭燒手工牛肉堡」,用真正炭烤方式製作的漢堡肉香氣十足,一口咬下肉汁流淌的瞬間,是屬於美食愛好者的幸福。

▲手工特製塔香豬肉堡(圖/翻攝自台灣旅行趣)

如果不愛吃牛肉,「OakTown Burger Grill」也有豬肉與雞肉的品項。道地口味的墨西哥手撕豬堡搭配火烤莎莎醬、以拖鞋麵包製作的手工特製塔香豬肉堡,都是一時之選;而想吃雞肉的人也有墨西哥雞肉起司餅、經典水牛城辣雞翅可供品嚐,扎實又會牽絲的起司餅飽足感滿滿,辣雞翅刺激味蕾的香辣夠勁也令人印象深刻,都是來「OakTown Burger Grill」必吃的餐點品項。

▲墨西哥雞肉起司脆餅(圖/翻攝自台灣旅行趣)

▲經典水牛城辣雞翅(圖/翻攝自台灣旅行趣)

當然,店家還有其他五花八門的菜色可供挑選,可以上「OakTown Burger Grill」的FB粉絲專頁查詢菜單。另外,店家也有和Uber Eats合作,在家也能輕鬆吃到道地美國加州風料理,告別千篇一律的便當日常,走進「OakTown Burger Grill」的廚房,對於美食的定義從此今非昔比。

▲(圖/翻攝自台灣旅行趣)

OakTown Burger Grill│外帶優惠:凡點堡類餐點附贈飲料乙杯
店家地址:台中市西區中興一巷10號2樓G戶(綠光計畫范特喜文創聚落)
連絡電話:04 2301 9518
營業時間:AM11:00-PM8:00 (星期一、二店休)
粉絲專頁:https://bit.ly/3h1tQmI

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