| 三立新聞網記者翁崇文、廖國雄、薛仁宏／嘉義報導
嘉義阿里山的特產山葵，有當地業者把它拿來做成冰淇淋，味道是嗆辣夠味，但更鮮的是，有人提議乾脆來個生魚片，沒想到業者順勢推出冰淇淋哇沙米，這會不會太跳tone？味道如何，老饕立刻拿起筷子，在生魚片上抹了山葵冰淇淋，冰冰涼涼，果然又辣又夠味！
冰淇淋業者：「這是阿里山山葵，新鮮的山葵現磨的，然後做成的冰淇淋。」這一味嗆辣的冰淇淋，你或許吃過，但在嘉義水上應該是第一次！
乍看之下，原本以為這是香草冰淇淋，不過一入口後勁十足，有民眾吃完直呼「好嗆喔！」也有民眾認為：「後勁很強，有山葵的味道。」原來是阿里山的特產山葵，來嚐鮮的民眾，有的被嗆得快流淚，更鮮的是，有人提議來一盤生魚片吧！
沒想到老闆娘二話不說，超級阿莎力！把好料的端上來，只是這口味合嗎？山葵冰淇淋加上生魚片，實在好跳tone，味道如何？立刻拿起筷子，在生魚片上抹了山葵冰淇淋，冰冰涼涼又辣又夠味。
有民眾說：「以前沒有吃過，很特別，非常特別。」也有民眾表示：「有點辣，又不會太嗆。」嚐過的不少人豎起大拇指，業者採用阿里山當季的山葵現磨現做，原本只是賣獨特的義式冰淇淋，但做了山葵以後，有客人提議要來一盤生魚片，業者順勢推出冰淇淋哇沙米，沒想到獲得了消費者的青睞！（整理：實習編輯黃琬婷）
美食特搜地
店名：小紅帽義式冰淇淋
地址：嘉義縣水上鄉忠孝街240號
電話：05-2354813
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