不是因為疫情!西門町24小時「建宏牛肉麵」熄燈原因曝光

| 三立新聞網
2021/08/03

記者劉沛妘/台北報導

台北西門町老字號名店「建宏牛肉麵」,因價格平易近人、24小時營業,是許多學生、夜貓族和司機大哥的宵夜首選,更曾入選「必比登推介」,沒想到在雙北市開放內用前夕,突然熄燈走入歷史,引發廣大老饕哀號。對此,文史工作者張哲生表示,建宏牛肉麵熄燈原因為「私人因素,與疫情無關」。

▲台北西門町老字號名店「建宏牛肉麵」突然熄燈走入歷史。(圖/翻攝自 Google map)

「建宏牛肉麵」位在台北萬華區西寧南路上,因價格平易近人、24小時營業,加上鄰近西門町,許多上班族、學生都會來飽餐一頓,此外,建宏牛肉麵還可選擇寬麵、細麵,搭配辣牛油、酸菜、蒜頭,可變化出多種吃法,還有販賣多種美味小菜及水餃,2018年第一屆《臺北米其林指南》「必比登推介」更推薦了建宏牛肉麵,如今突然熄燈令民眾相當不捨。

▲建宏牛肉麵已將鐵門拉下,而洛陽街上的富宏牛肉麵照常營業中。(圖/張哲生授權提供)

不過除了建宏牛肉麵之外,洛陽街上還有一家「富宏牛肉麵」!張哲生在臉書粉專談到,富宏牛肉麵老闆陳建豪和弟弟陳建宏原本在臺北市鄭州路38巷10弄1-1號(俗稱「塔城街牛肉麵」商圈裡)一起經營「建宏牛肉麵」,於2008年搬到洛陽街45-6號,後來兄弟分家,弟弟留在原處繼續賣麵,哥哥則在不遠處的洛陽街69號開了新店面,當時兩邊的店名都是「建宏牛肉麵」。

直到2013年,弟弟註冊了店名「建宏牛肉麵」,不能繼續使用建宏當店名的哥哥,就將店名改為「富宏牛肉麵」。2015年,建宏牛肉麵搬到附近的西寧南路7號,兄弟倆的麵店便不再位於同一條街上,即便如此,兩家牛肉麵都廣受老饕喜愛。而富宏牛肉麵照常營業中,今起也跟隨政策開放內用服務。

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