| 三立新聞網生活中心／綜合報導
台灣選手們在東京奧運的亮眼表現，激起全民熱忱，隨著奧運英雄們陸續歸國，感動氣氛也凝聚到最高，當然，被疫情影響的鬱悶心情也有了解套。看著比賽一起尖叫，一起感動落淚，眼神也跟著頒獎過程中響起的專屬音樂亮了起來。讓米其林港點「小三元」的老闆吳珮菁及一起振奮的同事開始發想，要多做點什麼。「何不打造一塊可以『吃』的金牌？」於是閃亮亮又尊榮感的金牌叉燒酥誕生，還真的能隨身配掛，希望幫每位打拚的台灣人都加持得冠軍！
▲慶祝東奧「金牌」歸國！米其林港點小三元推出消費送「金牌」幫每位打拚的台灣人都加持得冠軍！（圖／小三元提供）
創設於台北101購物中心的港式點心餐廳小三元，是由知名老店台北米其林指南一星的大三元酒樓家族第三代所開設，傳承家裡五十年好味道，其中『金牌叉燒酥』正是小三元傳承下來的其中一道特色港點，上下使用兩種不同酥皮包裹著港式叉燒內餡，烤製過程繁複，必需進出烤箱三次刷蛋黃液，非常費時費工，卻也因為獨特濃郁的好味道，深受饕客喜愛。加上外觀似一面象徵至高榮譽的金牌，因此取名「金牌叉燒酥」。
▼▲「何不打造一塊可以『吃』的金牌？」於是閃亮亮的尊榮叉燒酥誕生，還真的能隨身配掛（圖／小三元提供）
於是從小就是點子王的吳珮菁真的把它變成獎牌，只要到店消費不論金額都可以為消費者掛上一面「金牌」來加油打氣。主廚劉俊賢思考金牌叉燒酥不怕失溫、適合常溫食用的特性，兩人激盪出冠軍火花，果然這「吃的金牌」加身，消費者又驚又喜。
「金牌加身」活動從2021年8月2日起至2021年8月8日奧運閉幕日為止。因為小三元認為，這段期間努力配合政府政策、認真防疫同島一命的大家，就如同團結一心的奧運選手一樣，都值得獲頒一面金牌，而且是「好吃的金牌」！
▼▲這段期間努力認真防疫的大家，就如同團結一心的奧運選手一樣，都值得獲頒一面金牌，而且是「好吃的金牌」！（圖／小三元提供）
