記者馮珮汶/綜合報導
國內疫情趨緩,受到重創的餐飲業終於可以開始佈局,築間餐飲集團逆勢展店,並與橘焱餐飲集團旗下的胡同燒肉攜手推出聯名商品,爽吃燒烤火鍋組還可以直接送火烤兩用鍋。
築間餐飲集團除了按照既定計畫展店外,與橘焱餐飲集團旗下的胡同燒肉攜手推出聯名商品,發展電商及外帶商機。築間餐飲集團以火鍋起家發跡於基隆,全台唯一擁有自己水產供應商的火鍋連鎖品牌,運用產銷合一提供新鮮高品質的海鮮食材,提供高CP的消費模式,此次特邀人氣燒肉品牌胡同燒肉攜手合作,結合喜愛鍋物的雙方客源,相互加乘品牌價值。
▲築間X胡同聯名,爽吃火鍋燒肉套餐直接送「火烤兩用鍋」。(圖/業者提供)
燒烤火鍋組合內含胡同燒肉精選燒烤肉片與經典烤肉醬和椒鹽,搭配築間鍋物的豐富火鍋料與特選火鍋肉片,組合套餐內包含「築間精選海鮮肉片」內有美國特上羽下牛、低脂嫩肩牛、台灣安心究好豬雪花、鮮嫩無骨雞腿肉、潮鯛魚片及「築間經典鍋物盛合」;燒肉部分「胡同燒肉燒烤肉品」則有美國choice板腱牛排、帶骨牛小排、去骨雞腿肉、精選二節翅、墨魚香腸切片、胡同牛肋條、低鹽鯖魚片等近30種精選食材。副餐及醬料部分包含了胡同秘製烤肉醬、胡同秘製椒鹽、蒸煮麵、王子麵及昆布柴魚湯。除此之外,凡訂購「幸福加乘燒烤火鍋組」即贈送「火烤兩用鍋」(價值1,480元,每組限贈一台),最強人氣組合於胡同商城上市。