日本廚師傳授水蓮新吃法 做成「玉子燒」端上桌就掃光!

| 三立新聞網
2021/08/27

影音編輯/林詩玲

經常在網路上分享料理食譜的資深日籍廚師「MASA」,日前上傳新影片分享2種水蓮菜的料理方法,除了可以用蒜頭、培根與奶油等食材炒出香氣十足的「香蒜奶油水蓮菜」,更可以將水蓮菜加入蛋液,做成大小朋友都喜愛的「玉子燒」,口感比起普通的玉子燒還要豐富,當成早餐或下酒菜都很合適!

▲水蓮玉子燒與香蒜奶油水蓮菜。(圖/MASAの料理ABC 授權)

網友看完MASA的教學影片後紛紛留言「弄成玉子燒感覺也好好吃,享受多一種口感」、「果然是老師,用一般的平底鍋就可以做玉子燒了」、「水蓮玉子燒好酷」、「口水都要流出來了」、「好厲害,簡單的手法,很美的菜餚」。

▲▼MASA一次分享兩種水蓮料理,讓網友大讚「口水都要流出來了」。(圖/MASAの料理ABC 授權)

完整影片→https://www.youtube.com/watch?v=2eTesQLq1AI

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