玩中秋!邦交國生鮮箱開賣 爽嗑尼加拉瓜龍蝦、巴拉圭牛排

| 三立新聞網
2021/09/04

記者劉沛妘/台北報導

中秋連假即將到來,最應景的活動非烤肉莫屬!然而,為了防疫,今年更多人選擇待在家中與家人烤肉團圓。因此,外交部、外貿協會與家樂福攜手推出「中秋節友邦食材生鮮箱」限定組合,融合邦交國的異國風食材:牛肉、海鮮及辣椒醬等,讓老饕們今年中秋節體驗更不一樣的美食!

▼▲外交部、外貿協會與家樂福攜手推出「中秋節友邦食材生鮮箱」限定組合,融合友邦牛肉、海鮮及辣椒醬,讓今年中秋節充滿異國風情!(圖/記者劉沛妘攝影)

家樂福表示,「中秋節友邦食材生鮮箱」結合來自瓜地馬拉、宏都拉斯、尼加拉瓜、巴拉圭等4國友邦,囊括龍蝦、白蝦、牛肉等豐富異國食材,以多入箱組或單入零售兩種形式,即日起在家樂福線上購物及全台67家實體量販賣場開賣。另外,烤肉醬料也有來自貝里斯、史瓦帝尼2邦交國獨有辣椒醬,讓餐桌充滿異國味!

▼▲異國風味醬料來自友邦貝里斯、史瓦帝尼。(圖/記者劉沛妘攝影)

家樂福指出,生鮮箱的白蝦來自瓜地馬拉、宏都拉斯、尼加拉瓜,瓜地馬拉全年均溫,氣候溫和,自然資源多變,孕育出優質白蝦,口感厚實,風味濃郁鮮美,捕撈後活體急速冷凍,保持蝦隻鮮度與脆度;而位於中南美洲中部的宏都拉斯,緊鄰加勒比海與太平洋,擁有豐饒的海洋資源,蝦隻成長於原生環境,口感鮮美彈牙;另外最吸睛的就是尼加拉瓜龍蝦,龍蝦殼薄且蝦肉飽滿,也因為擁有極佳的生活環境,使得肉質更為Q彈緊實、清甜多汁。

▼▲生鮮箱的白蝦來自友邦瓜地馬拉、宏都拉斯、尼加拉瓜;烤肉不可少的肉品,則來自巴拉圭。(圖/記者劉沛妘攝影)

此外,烤肉不可少的「肉品」,則來自友邦巴拉圭。當地牛隻多採天然放牧草飼,運動量足且健康成長,牛肉擁有低脂、低熱量特性,肉質細緻且肉汁濃郁。而烤肉必備良伴「辣椒醬」,則來自友邦史瓦帝尼以及貝里斯,多種醬料口味可搭配不同料理烹調,讓中秋烤肉美食體驗更多元。

▼▲知名主廚潘瑋翔利用友邦食材示範料理「花好蝦派對」及「月圓熱情好串串」,搭配異國辣椒醬,香氣撲鼻!(圖/記者劉沛妘攝影)

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