| 三立新聞網記者游凱茹、李仙棋／台北報導
小茅屋炒飯因為清爽口味深受饕客喜愛，還曾被民眾票選為第三名，雖然輸給了鼎泰豐和民生炒飯，但價錢便宜，還是有很多死忠客。像是第一名的民生炒飯老闆就說，這炒飯要賣的好吃的店家，不只師傅炒的時候，火候和經驗都是關鍵，這也就是為什麼簡單的炒飯，能賣到前三名的原因。
鍋子舞動、飯粒彈跳，最簡單的蛋炒飯要好吃，處處都是秘訣！
民生炒飯老闆黃泰申：「你看這些飯，有粒粒分明嗎？沒有說一坨一坨的了。」
把飯壓平再炒開，粒粒分明不加任何味精，客人現點現做，這就是第一名炒飯，賣30年深受喜愛原因。
民生炒飯老闆黃泰申：「這個跟火候跟你本身的調味、煮飯都有關係。」
堅守炒飯「眉角」讓小店稱霸炒飯界，台灣人愛吃炒飯，還有排名。鼎泰豐也強調，粒粒分明加上不油不膩榮登第2名， 而第3名小茅屋清爽口味，雖然排名稍輸點，但價格只要80元也吸引大批死忠客。
小茅屋顧客：「（小茅屋炒飯）就是比較清淡，他們沒有像其他家那麼油吧！」
小茅屋顧客：「要排隊要排個10幾20分鐘。」
饕客回味，但可惜好吃又便宜的第三名小茅屋炒飯，店家遭到火祝融，短時間要吃這記憶中的美食，恐怕得等好久。（整理：實習編輯黃琬婷）
https://www.facebook.com/setmoney.net
