寶林茶室「正班廚師」列被告！訊後請回　限制出境、出海

記者楊佩琪／台北報導

▲周姓正班廚師改列被告，訊後請回，限制出境出海。（圖／記者楊佩琪攝）

「寶林茶室」食安風暴進入檢警偵查階段，事發時，負責烹調餐點的「代班廚師」胡姓男子於28日接受檢警約談，訊後請回。檢警持續追擊，29日再次約談負責人黎仿軒、王姓店長，訊後同樣請回。此外，也再度約談事發時人不在台灣的「正班廚師」周姓男子。周男由證人被改列被告並移送北檢，晚間獲無保請回，但限制出境、出海。

檢警27日到寶林茶室保全證據並帶回黎仿軒、周姓廚師、王姓店長和一阮姓經理訊問，因周姓廚師於3月18日起至3月26日期間，人剛好休假、出國旅遊，便由胡姓廚師「連代9天班」，沒想到這9天時間，就造成2死多人送醫的食安風暴。檢警訊問後，依食品安全衛生管理法、刑法過失致死罪，先將黎仿軒、王姓店長及胡姓代班廚師列為被告，限制出境出海。

胡姓廚師因檢警上門時人不在分店，因此並不在27日的約談行列，直到28日，檢警找到胡男，帶回台北市信義分局初步偵訊，釐清烹調過程，深夜移送北檢複訊，訊後請回。

為持續追查食材來源、保存、烹調、備料、正代班交接等細節，檢警29日再度約談周姓正班廚師，訊問約1個半小時後請回，也確定改列被告，諭令限制出境、出海。