嚇!米其林網紅泰式料理「Nara Thai Cuisine」青辣椒檢測農藥超標60倍

| 三立新聞網
2023/12/26

記者陳佳鈴/台中報導

台中市食安處近日稽查「媒體網紅推薦熱門餐飲業者」及「特色美食餐廳」。(圖/翻攝畫面)

▲台中市食安處近日稽查「媒體網紅推薦熱門餐飲業者」及「特色美食餐廳」。(圖/翻攝畫面)

台中市食安處近日稽查「媒體網紅推薦熱門餐飲業者」及「特色美食餐廳」於25日公布稽查結果,北區一家百貨公司人氣泰國料理餐廳「Nara Thai Cuisine」,檢出青辣椒的農藥「撲克拉」殘留超標60倍,食安處立即要求業者停止使用,並移源頭所轄的桃園市府處辦,另有四家業者未依規投保產品責任保險,已各開罰三萬元。

NARA Thai Cuisine是來自泰國的米其林泰式料理餐廳,此次青辣椒檢測農藥超標60倍。(圖/翻攝官網)

▲NARA Thai Cuisine是來自泰國的米其林泰式料理餐廳,此次青辣椒檢測農藥超標60倍。(圖/翻攝官網)

今年九至十一月,台中衛生局食安處針對南洋、美日等多國特色美食料理,以及米其林指南、美食節目、必比登、網紅推薦等卅五家餐廳,進行衛生稽查,並抽驗48件食材產品,其中令人訝異的是,其中一家被檢測出農業殘留的餐廳竟有網紅名店!位在北區百貨公司內的的「Nara Thai Cuisine」泰式料理,NARA Thai Cuisine是來自泰國的米其林泰式料理餐廳,也是全台最大的正宗泰國連鎖餐廳,遵循泰式食譜烹煮,導入泰國傳統食材及醬香料,變化出風情萬種的泰式料理;此次被檢驗出青辣椒農藥殘留超標,撲克拉0.6ppm(限量:0.01ppm以下),食安處立即要求業者停止使用,其來源為位在桃園的朝敏果菜批發行,已移源頭所轄機關處辦,如果檢驗確定超標,可依食安法開罰六萬到二億元罰鍰,或農民不當使用農藥,可罰1.5萬至15萬元。

另有裁罰的名單還包括太平區的小聚哉麻醬館、南屯區的二分之一泰式小館、中區的紫壁栽手作食與茶、東區的地坊餐廳,四家餐廳未依規投保產品責任保險,違反食品安全衛生管理,裁處三萬元罰鍰。

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