夏季限定!在樹上的天然飲料?特製「水梨」創意料理超消暑

| 三立新聞網
2018/06/14

節目中心/綜合報導

炎炎夏日要吃什麼才能消暑又清涼呢?這次《青春好7淘》來到台中東勢,依山傍海的地理環境優勢,讓東勢這物產特別的豐富,其中有一樣東西!正是夏季限定的特產!而這個特產不僅清涼消暑外,還富含大量的水分,可是有天然飲料之稱!而且他竟然還長在樹上?究竟這麼特別的是什麼東西呢?

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▲尋找天然的飲料?(圖/左起溫瀚龍、菜子)

跟著主持人來到了果園中,發現原來這天然飲料就是水梨!台中東勢因地處中央山脈與台中盆地之間,受氣候、地形影響,雨水充足、氣候溫和宜人、非常適合果樹生長、故大量栽培柑桔、水梨、甜柿、桃子、葡萄等水果,為山城之農特產品聞名全國。而水梨為溫帶品種,較適合生長在高山寒冷的環境,但東勢的農民開發出花穗高階的技術,讓高山品種的水梨能嫁接到低海拔地區,也方便農民的照顧與栽培,反而能種植出比高山更好的品質!而在東勢這不僅可以體驗採梨子,在地家政媽媽們,還研發出許多創意的水梨大餐,讓你品嘗各種不同風味的梨子,讓你在炎炎夏日能清涼一番~保證讓你大開眼界又超消暑的!

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▲東勢家政媽媽教菜子做水梨創意料理。

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▲東勢水梨創意餐。

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▲東勢水梨創意餐。

到底水梨還能變出什麼樣的驚奇料理呢?都在本周四晚上十點半,三立台灣台《青春好7淘》!

   《青春好7淘》節目播出時間

首播:三立台灣台(四) 22:30
重播:三立台灣台(五) 09:00、15:00/(六)10:00

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