想要增強免疫力!「這個」少不了 教你吃出抵抗力!

| 三立新聞網
2020/02/20

節目中心/綜合報導

在歷史上有著神仙草的美譽,不僅可以吃、喝、泡澡,還可以將空氣中的病毒、細菌做有效的抑制,用途廣泛食物、保健都可以用,號稱民間百草之王的艾草,還有哪些意想不到的功用呢!

▲號稱百草之王的艾草,可是有超多功能的。

▲▼將乾掉的艾草推疊後放火,可以殺菌跟消毒。

 

目前在農業界的奧斯卡-艾草片,有著濃烈的清香,可以抗過敏,還能保持青春美麗;將乾掉的艾草堆疊後放火,這動作叫薰艾煙,可以殺菌跟消毒。

▲艾草肉圓裡面包著香菇跟竹筍,帶著艾草香氣將內餡提升至另一種風味。\

▲艾草蛋是對女性保健很好的一道料理。

 

奧斯卡等級的美食-艾草風味餐,「艾草肉圓」肉圓皮QQ滑滑帶著艾草香氣,裡面包著香菇和竹筍,將香氣提升至另一種風味;「艾草蛋」艾草帶有一點苦味,融合蛋香和艾草香一起入口會回甘,這道料理對女性生理期保健非常好;「艾草根雞湯」湯頭醇厚清爽,雞肉Q彈彈牙,肉汁豐富會一直滲出來。

▲艾草根雞湯湯頭醇厚韻味濃。

▲雞肉Q彈有嚼勁,讓主持人菜子直呼:「好吃!」

 

日本長壽村的飲食妙方,不老聖品「艾草鹽焗蝦」利用鹽焗的方式,將艾草鋪在底下,艾草粉和海苔則是撒在上面,一掀蓋艾草香氣瀰漫空中,草蝦完全吸收艾草香氣,肉質紮實鮮甜。

▲不老聖品艾草鹽焗蝦,口味獨特。

▲蝦子鮮甜有彈性,又吃的到濃濃的艾草香。

 

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