可頌控開吃!全新精品可頌「Buttered Flour」進駐信義區 首店地點曝光

| 三立新聞網
2024/04/01

記者劉沛妘/台北報導

精品級可頌「Buttered Flour」4月1日起進駐信義新光三越A4館。(圖/Buttered Flour提供)

▼▲精品級可頌「Buttered Flour」4月1日起進駐信義新光三越A4館。(圖/Buttered Flour提供)

精品級可頌「Buttered Flour」4月1日起進駐信義新光三越A4館。(圖/Buttered Flour提供)

甜點控衝了!Miacucina集團旗下新品牌「Buttered Flour」4月1日起正式進駐信義新光三越A4館,一次推出7款「甜點系可頌」和經典必吃的原味可頌;另外,台北寒舍艾美酒店近期將原外賣店「巧克光廊」全新改裝升級選品店「Drip & Dough」,同樣在4月1日開幕,買咖啡奶油螺旋麵包搭配指定咖啡享8折!

以法式甜點發想,「Buttered Flour」主打精品級可頌,共推出7款甜點系可頌與1款原味可頌,其中最吸睛的甜點系可頌口味分別有「莊園榛果巧克力可頌」、「玫瑰覆盆子可頌」、「檸檬迷迭香可頌」、「美人紅心芭樂可頌」、「靜岡抹茶提拉米蘇可頌」、「黑芝麻可頌」、「杏仁海鹽焦糖可頌」,一個售價155元。

「Buttered Flour」表示,甜點系可頌的最佳比例,製作尺寸在 14x6 cm,並折疊達12層,選擇以輕盈滑順的慕斯琳奶餡(Crème Mousseline )為內餡主體,水果口味則以凝乳(Curd)保留果味芬芳,風味與層次就像是在吃法式甜點般的精緻,「Buttered Flour」全台首店4月1日起於信義新光三越A4館B2正式開幕。

台北寒舍艾美酒店將原外賣店「巧克光廊」全新改裝升級選品店「Drip & Dough」,4月1日正式開幕,每天限量10份的「咖啡奶油螺旋麵包」必買。(圖/寒舍集團提供)

▼▲台北寒舍艾美酒店將原外賣店「巧克光廊」全新改裝升級選品店「Drip & Dough」,4月1日正式開幕,每天限量10份的「咖啡奶油螺旋麵包」必買。(圖/寒舍集團提供)

台北寒舍艾美酒店將原外賣店「巧克光廊」全新改裝升級選品店「Drip & Dough」,4月1日正式開幕,每天限量10份的「咖啡奶油螺旋麵包」必買。(圖/寒舍集團提供)

另外,台北寒舍艾美酒店瞄準信義商圈上班族,以「城市休憩站」的概念為定位,將原外賣店「巧克光廊」全新改裝升級選品店「Drip & Dough」並在4月1日正式開幕,嚴選超過160種商品最低55元起,海鹽奶油捲、湯種山形吐司、太妃糖榛果肉桂捲等通通是經典必吃,每日11時起則開始販售冷熱輕食與餐盒。

Drip & Dough每日11時起開始販售冷熱輕食與餐盒。(圖/寒舍集團提供)

▲Drip & Dough每日11時起開始販售冷熱輕食與餐盒。(圖/寒舍集團提供)

不只如此,寒舍集團也首次引進香港知名咖啡品牌「Cupping Room」於寒舍艾美Drip & Dough及寒居酒店BeGood餐廳販售Cupping Room精品豆手沖咖啡,Drip & Dough主廚更發揮創意將麵包與甜點加入Cupping Room的咖啡元素,推出「白咖啡生乳捲」及每天限量10份「咖啡奶油螺旋麵包」,千萬不能錯過!每日11時起開始供應可口蛋糕,推薦必買「草莓奶油蛋糕捲」每個220元。

歡慶Drip & Dough開幕,4月1日至4月30日推出餐飲與住房優惠,於Drip & Dough買咖啡奶油螺旋麵包搭配指定咖啡享8折;入住寒舍艾美「品味Drip & Dough」住房專案,加1元享咖啡與甜品,同時「寒舍生活APP」上推出咖啡買10送1。

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